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Nicola Frassanito
Les oméga-3 sont probablement les compléments alimentaires les plus prescrits au monde. Et pourtant, au fil de vingt ans de travail aux côtés de médecins généralistes, nutritionnistes, naturopathes et ostéopathes, j’ai été confronté des centaines de fois à des personnes qui en prenaient sans résultat perceptible. La plupart du temps, ce n’est pas leur organisme qui pose problème — c’est le produit.
Poissons gras, graines de lin, capsules en pharmacie… Les oméga-3 sont partout. Mais voilà ce qu’on vous dit rarement : tous les oméga-3 ne se valent pas. Pas parce que le concept ne fonctionne pas — il fonctionne remarquablement bien quand le produit est bien formulé. Mais la différence de qualité entre une bonne et une mauvaise
Dans le cadre de la PNEI — Psycho-Neuro-Endocrino-Immunologie — les oméga-3 occupent une place à part. Ce ne sont pas de simples micronutriments de confort. L’EPA et le DHA — les deux formes actives — sont des acides gras essentiels que votre organisme ne peut pas synthétiser seul. Leur rôle est fondamental : ils constituent la membrane de chacune de vos 37 000 milliards de cellules. Sans eux, vos cellules perdent en souplesse, en communication, en efficacité.
Votre cœur travaille moins bien, votre cerveau ralentit, votre inflammation de fond augmente, votre peau se dessèche, votre humeur devient plus fragile. Et si vous êtes enceinte, le DHA est tout simplement indispensable au développement du cerveau et des yeux de votre bébé.
Fondateur et CEO chez PhytoQuant
C’est la première observation que je partage avec les praticiens que je fréquente depuis vingt ans : beaucoup de gens pensent couvrir leurs besoins en oméga-3 avec deux repas de saumon par semaine. Le problème, c’est la pollution. Les grands poissons gras — saumon, thon, maquereau — accumulent métaux lourds, microplastiques et PCB tout au long de leur vie. L’ANSES elle-même recommande de ne pas dépasser deux portions par semaine et de varier les espèces. En pratique, la dose thérapeutiquement pertinente est très difficile à atteindre par l’alimentation seule sans s’exposer à des contaminants.
La majorité des compléments alimentaires du marché utilisent des oméga-3 sous forme éthyl ester — une forme industrielle, moins chère à produire, mais absorbée nettement moins bien par l’organisme selon les études à court terme. Vous avalez une capsule, mais une grande partie ne vous bénéficie pas vraiment.
Trois critères font toute la différence.
Privilégiez la forme triglycéride naturelle — celle que l’on trouve dans le poisson lui-même. Elle est absorbée nettement mieux par l’organisme, avec ou sans repas gras.
Une capsule peut contenir 1 000 mg d’huile de poisson… et seulement 300 mg d’actifs (EPA + DHA). Vérifiez toujours les teneurs réelles en actifs, pas seulement le poids total de la gélule.
L’huile doit être purifiée à au moins 90–95 % pour éliminer les contaminants. Préférez des produits issus de petits poissons sauvages des eaux froides (anchois, sardine, maquereau) — moins exposés aux métaux lourds — avec une certification de pêche durable.
Quand on a travaillé sur la formulation de QuantaOméga3 PREMIUM, le premier critère n’était pas le prix ni la provenance — c’était le TOTOX.
Le TOTOX (Total Oxidation Value) est l’indicateur de fraîcheur d’une huile de poisson. La plupart des produits du marché affichent un TOTOX entre 20 et 40. L’ingrédient que nous avons choisi, EPAX® 4030 TG-XO® Ultra, a un TOTOX de 3. C’est ce chiffre qui a déterminé notre choix — pas l’inverse.
NOUVEAU - Oméga-3 marins EPA & DHA hautement concentrés
1 seule capsule par jour : Cœur, Vision, Cerveau, Femmes enceintes et allaitantes.
* TOTOX ultra-bas : 3, Label de qualité EPAX®
* Forme triglycéride naturelle, Allégations EFSA validées
* Qualité, sécurité et traçabilité maximales
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* TOTOX ultra-bas : 3, Label de qualité EPAX®
* Forme triglycéride naturelle, Allégations EFSA validées
* Qualité, sécurité et traçabilité maximales
Vingt ans de travail aux côtés de spécialistes de santé intégrative m’ont convaincu d’une chose : la qualité moléculaire n’est pas un luxe. C’est la condition pour que le complément fasse ce qu’on lui demande. QOméga3 PREMIUM, c’est cette exigence appliquée aux oméga-3.
Fondateur et CEO chez PhytoQuant
Les oméga-3 fonctionnent. Ce que vingt ans de terrain m’ont appris, c’est que quand ils ne donnent pas de résultats, c’est presque toujours une question de forme moléculaire ou d’oxydation. La différence entre une formule ordinaire et QuantaOméga3 PREMIUM ne se voit pas dans la capsule. Elle se ressent, progressivement, dans votre énergie, votre clarté mentale, votre confort articulaire, la santé de votre peau et la solidité de votre cœur.
Fondateur et CEO chez PhytoQuant
Nicola Frassanito, fondateur et PDG de PhytoQuant, expert passionné en herboristerie. Créateur de la marque de compléments alimentaires Phyto Quant en 2004, il conjugue sa passion pour les plantes à son omgagement pour la santé naturelle.
La forme éthyl ester est industrielle et montre une biodisponibilité inférieure dans les études comparatives, notamment à court terme. La forme triglycéride naturelle, identique à celle présente dans le poisson, est généralement mieux assimilée. QOméga3 PREMIUM utilise exclusivement la forme triglycéride.
Théoriquement oui — mais les niveaux de pollution dans les grands poissons gras et les recommandations de consommation limitées des autorités sanitaires rendent la supplémentation pertinente pour la majorité des adultes.
L’odeur forte de poisson est le principal indicateur. Un oméga-3 de qualité, correctement encapsulé et protégé par de la vitamine E naturelle, ne doit avoir aucune odeur ni arrière-goût.
Oui. Le DHA est essentiel au développement du cerveau et de la rétine du bébé. Une supplémentation en oméga-3 de qualité est particulièrement recommandée dès le début de la grossesse et pendant l’allaitement.
